MÜHLENSCHROT Roggenvollkornschrot, grob

-aus konventionellem Anbau

Alle Naturkostprodukte werden in unserem Mühlenbetrieb hergestellt oder für sie täglich frisch abgepackt.
Hergestellt aus sorgfältig angebautem Getreide. Gereinigt und schonend verarbeitet.
Um gute Backeigenschaften zu gewährleisten, wird das hergestellte Produkt unmittelbar nach der Herstellung im Labor untersucht.

Inhaltsstoffe pro 100 g

Energie 300 kcal

Energie (J) 1260 kJ

Fett, Anteil 5,00%

Fett, Brennwert 15,0 kcal

Fett 1,70 g

Kohlenhydrate 60,7 g

Broteinheiten 5,06 BE

Eiweiß, Anteil 12,90%

Eiweiß, Brennwert 38,6 kcal

Eiweiß 9,50 g

Wasser 12,8 g

Ballaststoffe 13,4 g

Gesättigte Fettsäuren 255 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 391 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 666 mg

Summe Fettsäuren 1,31 g

Ungesättigte Fettsäuren 1,06 g

n-3 Fettsäuren 53,0 mg

n-6 Fettsäuren 613 mg