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Leinsamen, braun

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Produktinformationen "Leinsamen, braun"

Die Samen dienen seit alters her als wertvoller Öllieferant, neben Speisezwecken auch für Farben und Lacke. Neben Fett, Eiweiß und einem hohen Gehalt an Vitamin E werden die ballaststoffreichen und schleimfähigen Samen für ihre abführende Wirkung geschätzt. Leinsaat ist ein bewährtes Diätetikum bei Verstop­fung und wirkt auch krampf- und entzündungslösend. In der Vollwertkost findet Leinsaat vor allem als Brotgewürz und Müslizutat Verwendung.

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