MÜHLENSCHROT Weizenvollkornschrot, grob
22,98 €*
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-aus konventionellem Anbau
Alle Naturkostprodukte werden in unserem Mühlenbetrieb hergestellt oder für sie täglich frisch abgepackt.
Hergestellt aus sorgfältig angebautem Getreide. Gereinigt und schonend verarbeitet.
Um gute Backeigenschaften zu gewährleisten, wird das hergestellte Produkt unmittelbar nach der Herstellung im Labor untersucht.
Inhaltsstoffe pro..................... Menge / 100 g
Energie............................................. 305 kcal
Energie (J)......................................... 1280 kJ
Fett, Anteil.......................................... 5,32%
Fett, Brennwert............................... 16,2 kcal
Fett..................................................... 1,83 g
Kohlenhydrate.................................... 59,6 g
Broteinheiten.................................... 4,96 BE
Eiweiß, Anteil.................................... 15,30%
Eiweiß, Brennwert........................... 46,5 kcal
Eiweiß................................................. 11,4 g
Wasser................................................ 12,1 g
Ballaststoffe........................................ 13,3 g
Gesättigte Fettsäuren........................ 311 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren......... 190 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren..... 817 mg
Summe Fettsäuren.............................. 1,32 g
Ungesättigte Fettsäuren...................... 1,01 g
n-3 Fettsäuren.................................. 51,0 mg
n-6 Fettsäuren................................... 766 mg
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